Елена ЛЕБЕДЕВА более десяти лет трудится главным технологом на «Воронежской кондитерской фабрике». Она расскажет, какой путь проходит конфета, прежде чем попасть на прилавок, в какой стране жить не могут без «Аленки» и какие сладости можно есть ведущим здоровый образ жизни.
Поиск по тегам
«Не все кондитеры – сладкоежки»: воронежская студентка раскрыла секреты сладкой профессии
3 мая – день создателей сладостей, день кондитера. Услуга изготовления тортов на заказ сейчас пользуется огромным спросом. Корреспонденты «P.s.-5 сов» поговорили с Еленой Нартовой, студенткой ГБПОУ ВО «ВЮТ» о ее сладком бизнесе и узнали кондитерский мир с другой стороны.