С 28 сентября и до конца следующей недели на факультете журналистики студены могли подписать листы обращения к ректорату ВГУ по открытию столовой на факультете.
Столовую закрыли в 2022 году, до этого она работала, причину закрытия указали в нехватке персонала. Буфет в здании тоже отсутствует, есть «прекрасный» вариант – автоматы, но цены там завышены, а ассортимент оставляет желать лучшего. Ну, ничего, можете успокоиться и попить водички с газом в соседнем автомате. Конечно, у студентов нет альтернативы, помимо печенья, бутербродов, различных булочек и т.д. Ребятам приходится питаться где попало. Обычно это сухая пища, которая вредит организму при постоянном употреблении. А магазин "«Пятёрочка» на Хользунова скоро станет монополией.
Как же в этой ситуации сохранить здоровый желудок и целые нервы? Корреспондент «P.S. — 5 сов» разбиралась в этом.
Столовую закрыли в 2022 году, до этого она работала, причину закрытия указали в нехватке персонала. Буфет в здании тоже отсутствует, есть «прекрасный» вариант – автоматы, но цены там завышены, а ассортимент оставляет желать лучшего. Ну, ничего, можете успокоиться и попить водички с газом в соседнем автомате. Конечно, у студентов нет альтернативы, помимо печенья, бутербродов, различных булочек и т.д. Ребятам приходится питаться где попало. Обычно это сухая пища, которая вредит организму при постоянном употреблении. А магазин "«Пятёрочка» на Хользунова скоро станет монополией.
Как же в этой ситуации сохранить здоровый желудок и целые нервы? Корреспондент «P.S. — 5 сов» разбиралась в этом.
Действительно ли питаться всухомятку вредно?
Вся пища, которая попадает в организм, проходит несколько ступеней, прежде чем перевариться. Начинается этот процесс ещё в ротовой полости, там еда измельчается смачивается слюной, обрабатывается ферментами, которые нужны для ее расщепления
Правда ли, что питаться всухомятку вредно? Любая пища, попадающая в организм, проходит многоступенчатый процесс переваривания, который начинается в ротовой полости. Там еда измельчается, смачивается слюной, обрабатывается ферментами, которые нужны для ее расщепления.
Наверное, многие слышали, что твердая пища переваривается хуже, чем та, в составе которой есть жидкость. На переваривание сухой еды, содержащей мало жидкости, потребуется больше желудочного сока. Чтобы переварить твердую пищу, нужно несколько порций желудочного сока. При потреблении сухой еды процесс переваривания затягивается, что приводит к таким вещам как боли в животе, тяжесть в желудке, запоры и отрыжки.
Бытует мнение, что из-за такого питания возникает гастрит или язва, но к моему и вашему счастью – это не что иное, как популярный миф.
Ученые доказали, что главная причина появления хронического гастрита и язвы желудка — микроорганизм «Helicobacter pylori», так что можете дальше питаться всухомятку, но не забывайте про боли в животе и тяжести в желудке.
Что мы можем сделать?
Студенты проявили инициативу, написав обращение к ректорату ВГУ по открытию столовой на факультете журналистики.
Это уже большой, общий шаг к здоровому и полноценному питанию, а также можно сократить потребление сухой пищи из магазинов. Лучше отдать предпочтение столовой геофака или же брать еду с собой, что довольно-таки неудобно, но зато без отложений лишних калорий и боли в животе. Ещё один из вариантов, где можно принять полноценный обед – «Баранкин» — это заведение расположилось недалеко от экономического корпуса. Конечно, наилучшим исходом будет возобновление собственной столовой!
Текст обращения
Коллективное обращение студентов факультета журналистики ректорату ВГУ
20.09.2023
Мы обращаемся к вам с инициативой по открытию столовой на факультете журналистики.
Здание учебного корпуса ВГУ № 6 было введено в строй в 1988 году. В соответствии с проектом в нем было отведено и оборудовано помещение для столовой. Столовая благополучно функционировала вплоть до реализации решения руководства университета о выведении всех столовых из структуры ВГУ и переводе их на аутсортинг. В последующие годы арендаторы посчитали функционирование столовой в корпусе № 6 нерентабельным, в результате чего она была закрыта.
В то же время происходит постоянное увеличение численности студентов, преподавателей и сотрудников, функционирующих в корпусе. На сегодняшний день здание ежедневно посещают 780 студентов дневного отделения бакалавриата, специалитета и магистратуры, 278 студентов отделения СПО, 80 преподавателей и сотрудников факультета журналистики, а также более двухсот студентов, преподавателей и сотрудников Института международного образования.
Мы считаем, что назрела насущная необходимость решения вопроса о возобновлении работы столовой в нашем корпусе. Её отсутствие негативно сказывается на образовательной деятельности. Студенты лишены возможности получать полноценное и регулярное питание. Растёт количество желудочно-кишечных заболеваний. Отсутствие столовой создает проблемы для студентов, которым приходится тратить время на поиск места обеда вне университетской территории.
Мы призываем администрацию университета незамедлительно решить проблему успешной эксплуатации столовой. Доходы арендаторов не могут быть здесь главным аргументом. Здоровье и благополучие студентов – дороже.
С уважением,
Студенты факультета журналистики.
0 комментариев